咖啡施肥技术

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咖啡根系的分布

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咖啡的施肥位置

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三. 咖啡的施肥时间与施肥量

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四、沟施与撒施的优劣势分析

咖啡根系的分布

80%的养分吸收根系分布于20cm深的土壤层，距离树干半径1米的范围内（结果树）或滴水线位置，幼龄树（2-3年）施肥位置距离主干15cm（公分）以上；

咖啡的施肥位置

施肥应最大限度地放在养分吸收根系范围内，尽可能多且分散地与根系接触，否则位置太集中会导致烧根及养分利用率低；

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不合理的两种种施肥方式及危害

（1）距离树干过近：由于咖啡树叶的遮挡，导致雨水淋不到肥料，肥料不融化而起不到作用。

（2）施肥位置过于集中：咖啡根系的80%集中在20公分深的地表，若施肥过于集中会导致肥料浓度过高而烧根，影响根系对养分的吸收；不仅没达到效果，反而会起反作用。

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正确的施肥位置

距离树干半径1米的范围内（结果树）或滴水线位置，幼龄树（2-3年）施肥位置距离主干15cm（公分）以上，并尽可能地分散在根系周围，使肥料与根系充分接触，保证根系对肥料的吸收利用。

咖啡的施肥时间与施肥量

1、咖啡的施肥时间

5月—10月

5-6月	咖啡盛花期, 这段时期冬干春旱突出, 由于上一年结果耗尽了植株的大部分营养, 植株缺乏营养, 为保证开花质量及稔实率, 宜掌握天气预报便于雨前施入氮肥；
7-8月	咖啡果实正处果实膨大期, 如果营养不足,豆粒就会由于内果皮硬化产生的压制作用而变小, 且瘪豆、病豆较多, 这个时期需要适量的钾肥参与生理生化合成, 才能保证果实质量
9-10月	这段时期咖啡果实逐步走向成熟, 已经耗尽了植株中的大部分营养.如不给足营养, 会引起落叶, 枯梢, 黑果病, 甚至植株死亡, 这段时期是咖啡园今后高产、稳产的关键。必须施入大量的氮肥,并辅以钾肥, 才能实现可持续性发展。

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咖啡的施肥量

一般刚移栽的小苗每株每次施肥不宜超过30克；结果树推荐一年每亩地在100公斤左右，同时也应根据大小和挂果量、土壤肥力，肥料的利用率，施肥方式和当季气候等特点进行调整：

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复混肥与复合肥的量有所不同，复合肥利用率比复混肥利用率高，可少施；

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肥料的含量：含量高的可少施；相反，含量低的则应该多施；

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雨水多的年份挂果多，肥料随水流失多，应适当多施；

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挂果多的植株，应适当多施以保证营养供应；

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当地土壤情况：一般有机质含量丰富的土壤可以适当少施；新开发的咖啡地养分相对较高，在前3-4年不用施太多养分咖啡也可以长得很好，但随着种植年限的增加，养分逐渐被消耗，需要人为补充更多的养分来满足咖啡的生长。

沟施与撒施的优劣势分析

撒施VS.挖施

优势 

1.节省人工；
2.施肥位置容易调控，撒施更均匀；
3.不会破坏咖啡根系；
4.均匀撒施对咖啡根系安全，不烧根

VS

1.肥料挥发小，利用率高；
2.中耕，疏松土壤；
3.促进新根系的生长；
4.将土表有机质深翻至土壤中下层，利于土壤肥力的提高；

劣势 

1.对肥料的要求高（尿素，氯化铵等肥料容易挥发，不适合撒施）；

2.土壤表面降雨量大，容易流失；

3.危害性高：对于使用氯化铵为氮素的容易导致灼伤叶片；

VS

1.人工成本高；
2.破坏咖啡根系；
3.施肥相比撒施，均匀性差；
4.容易导致烧根现象的发生；

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咖啡属于浅根系作物，在挖施时应尽量不破坏咖啡根系，同时尽可能分散开来，施肥过于集中容易导致烧根；

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撒施时应尽可能地均匀分布在咖啡根系周围，保证肥料被最大程度地吸收利用以减少挥发及被雨水冲刷；

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选择可以撒施的肥料（氮源不是尿素或氯化铵的肥料，不易挥发），这样不仅可以节省人工成本，还可以提高咖啡对肥料的吸收利用率；

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挖施或中耕一年可进行一次，把对咖啡根系的伤害降到最小限度，同时疏松土壤，将地表落叶及杂草深埋于土壤，作为咖啡的养分来源；